@huit818._.bustup

2024/01/17

＼飲む美容液で作るカルパッチョ／
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MCTオイルには、
主に4つの効果が期待できます！
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❶効率よくダイエットをサポート
❷脳のエネルギー補給
❸運動時の持久力UP
❹肌トラブルの解消
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その他にも、「抗炎症」、「抗アレルギー」
「抗糖化作用」といった美容に関連する
健康効果も認められています。
継続的に取り入れると
アトピーなどの肌トラブルの解消も
期待できるのです。
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✱調理での注意点✱
沸点が低いので「直接の加熱」はNG！
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MCTオイルの沸点は約160℃と低く、
揚げ物や炒め物などに使用した際、
160℃を超えると激しい泡立ちや
発煙が生じてしまう危険があるため、
通常の食用油のように直火での
加熱使用はしないでください！
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【材料】
・サーモン…1冊
・MCTオイル…大さじ2
・ポン酢…大さじ2
・レモン汁…お好みで
・粗挽き胡椒…お好みで
・青紫蘇…5枚
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【作り方】
①ボールにMCTオイルとポン酢を入れ、
好みでレモン汁と粗挽き胡椒もプラスし混ぜる😵‍💫🌀
②①にサーモンのぶつ切りと青紫蘇の千切りを入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で1,2時間冷やすと出来上がり！

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