／ | 奈良県香芝市の美容鍼ならHuit8鍼灸院 | ブログ

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発酵腸活、酒粕レーズンクリーム
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酒粕は、
日本酒を作る過程で
ドロドロで白濁した液体を、
搾って透明な液体（日本酒）と
分けた際にでる搾りカスのこと！
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驚くほど栄養価が高く、
ビタミン剤として
医薬品にも試みられてます！
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☆ タンパク質は牛肉80g分
☆ ビタミンB1はリンゴ3つ分
☆ 頭痛に効く栄養素も含まれている
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酒粕の持つ効能の中で
最も注目を浴びているのが
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✨美肌・美容効果✨
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酒粕には腸内環境を整え
肌質の改善やシミの原因になる
メラニン色素の素の活性化を
抑える働きもあり
シミ予防にも効果的です✌️
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【材料】
・酒粕（板状、練状どちらでも）…100ｇ
・水…20cc～30cc
・レーズン…50ｇ
・クリームチーズ100ｇ
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【作り方】
① 練状の酒粕なら①の工程は
なしでＯＫですが板状の酒粕の場合は小さく
ちぎって水を入れレンジで1分加熱。
② ペースト状になったら
レーズンを投入して3日間くらい
冷蔵庫でねかす。
③柔らかくもどしたクリームチーズと
しっかり浸かった酒粕レーズンを合わせる
※そのままでも、クラッカーにつけても
ビスケットに挟むと
レーズンバターサンドに

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